Hello mọi người, mình là Văn Hoá Thể Thao, và hôm nay mình sẽ dẫn dắt các bạn khám phá những địa điểm ăn trưa Đắk Lắk chất phát ngất.
Từ quán bình dân đến nhà hàng xịn xò, Đắk Lắk đúng là thiên đường cho dân mê ẩm thực. Cùng mình đi phá đảo những món ngon đặc sản ở đây nha!
Top 17 món ăn trưa Đắk Lắk ngon nhất
Bún đỏ Ban Mê
Bún đỏ Ban Mê là một trong những món ăn biểu tượng của Đắk Lắk. Với nước dùng màu cam đỏ bắt mắt, được ninh từ xương heo và cua, món này mang lại hương vị ngọt thanh tự nhiên.
Ngoài ra, tô bún đỏ còn được ăn kèm với trứng cút, da heo, và rau sống, tạo nên một bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng. Điểm mạnh của món này là giá thành rất hợp lý, chỉ từ 20.000 VNĐ cho một phần.
Địa chỉ:
- Hẻm 151 Lê Hồng Phong
- Cổng chợ Tân An
Bánh canh Buôn Ma Thuột
Bánh canh là món ăn không chỉ quen thuộc mà còn rất phổ biến ở Đắk Lắk, đặc biệt với nhiều biến tấu hấp dẫn.
Nước lèo được ninh từ xương ống heo, tạo vị ngọt thanh và đậm đà. Sợi bánh canh dai, dẻo, trong veo, kết hợp với các nguyên liệu như chả cá, trứng cút, và các loại rau thơm.
Điều thú vị là mỗi quán lại có sự sáng tạo riêng, mang đến hương vị khác biệt, giúp thực khách luôn cảm thấy mới lạ.
Địa chỉ:
- 210 Điện Biên Phủ
- 07 Lê Hồng Phong
Bánh canh bột lọc
Bánh canh bột lọc Đắk Lắk được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và sự kết hợp đa dạng nguyên liệu.
Sợi bánh canh trong veo, dẻo dai, kết hợp với nước lèo đặc sệt ninh từ xương ống heo, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên. Khi ăn, bạn có thể kèm với chả cá, trứng cút và rau răm, làm món ăn thêm phần phong phú.
Giá của một tô bánh canh bột lọc rất phải chăng, chỉ khoảng 15.000 VNĐ, phù hợp với nhiều đối tượng khách.
Địa chỉ:
- Cô Liên, 10 Lê Đại Hành
- Quán 07 Lê Hồng Phong
Bánh canh lòng heo
Một món bánh canh khác được nhiều thực khách yêu thích tại Đắk Lắk chính là bánh canh lòng heo. Món này được ăn kèm với huyết, gan và lòng heo, tạo nên một bữa ăn đầy đủ hương vị.
Nước lèo ninh từ xương heo, giúp giữ được vị ngọt thanh tự nhiên, thêm tóp mỡ giòn và hành phi rắc lên trên để tạo điểm nhấn.
Địa chỉ: Quán bánh canh 213 Xô Viết Nghệ Tĩnh
Bún riêu Buôn Ma Thuột
Bún riêu là món ăn truyền thống phổ biến ở nhiều nơi, nhưng Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk lại tạo ra sự khác biệt với riêu cua to hơn, thêm tôm khô, trứng gà và thịt xay trong tô.
Nước lèo có vị ngọt thanh, ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, bắp cải và hoa chuối, làm món ăn thêm phần tươi ngon.
Địa chỉ:
- 28 Ngô Mây
- 103 Nguyễn Đức Cảnh.
Bánh xèo Buôn Ma Thuột
Bánh xèo tại Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk nổi bật với lớp vỏ bánh mỏng, giòn tan, bên trong là nhân tôm, thịt và giá sống. Đặc biệt, bánh xèo nhân bò xào tại đây mang lại hương vị độc đáo mà không phải nơi nào cũng có.
Món này thường được ăn kèm với chả ram, thịt bò nướng và chấm với mắm nêm hoặc nước mắm tùy theo khẩu vị của thực khách.
Địa chỉ:
- Bánh xèo Thiên Lộc 02 Hoàng Việt
- Bánh xèo 16 Đặng Dung.
Mì Bà Hường
Mì Bà Hường nổi tiếng với món mì xào giòn được chiên phồng, giòn rụm, kết hợp với nước sốt sệt đậm đà từ hải sản, thịt nạc và các loại rau củ như cà rốt, cải thảo.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì giòn tan và nước sốt thơm lừng.
Địa chỉ: 03 Mạc Thị Bưởi.
Bánh bèo, bánh bột lọc
Nếu bạn muốn thử món ăn mang đậm dấu ấn Huế tại Đắk Lắk, hãy thử bánh bèo và bánh bột lọc.
Bánh bèo tại đây thường được hấp trong chén nhỏ, ăn kèm với tôm khô, nước sốt tôm thịt, và rắc thêm bánh mì chiên giòn cùng đậu phộng rang.
Còn bánh bột lọc với nhân tôm và thịt ba chỉ khiến thực khách ăn mãi không chán.
Địa chỉ: Thanh Nga Đạt Lý gần chùa Tiên Trì
Cơm lam – Gà nướng
Cơm lam và gà nướng là hai món đặc sản nổi tiếng của Đắk Lắk. Gà nướng được tẩm ướp kỹ lưỡng và nướng trên than hồng, giữ nguyên độ thơm ngon.
Cơm lam được nướng trong ống tre, bên trong mềm dẻo, bên ngoài hơi cháy xém tạo độ giòn.
Địa chỉ:
- Khu du lịch Buôn Đôn
- Khu sinh thái Kotam.
Bánh mì Buôn Ma Thuột
Bánh mì là món ăn nhanh quen thuộc, nhưng tại Đắk Lắk, bánh mì lại được kết hợp với thịt bò xào thơm lừng, tạo nên hương vị độc đáo.
Phần bánh giòn tan bên ngoài kết hợp với nhân thịt bò đậm đà bên trong tạo nên một món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể thưởng thức món này tại nhiều quán bánh mì nổi tiếng trong thành phố.
Bò nhúng me
Bò nhúng me là món ăn gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi hương vị chua ngọt đặc trưng. Món này được phục vụ cùng bánh mì nóng giòn, thịt bò tươi, hành tây và cà chua.
Bạn sẽ nhúng thịt bò vào sốt me sôi sùng sục trên chảo nóng, giữ nguyên độ mềm và ngọt của thịt.
Địa chỉ: Cà Te Quán, 140 Lê Thánh Tông
Bò né Buôn Ma Thuột
Bò né là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng tại Đắk Lắk, món ăn này lại mang một nét riêng với miếng bò lớn, mềm, được chiên trên chảo gang nóng.
Khi ăn, thực khách có thể kết hợp với trứng ốp, pate gan và xíu mại, tạo nên một bữa ăn đậm đà và đầy dinh dưỡng.
Địa chỉ:
- 57 Lê Thánh Tông
- 33 Hai Bà Trưng.
Bánh đúc Buôn Ma Thuột
Vào những ngày thời tiết se lạnh, một chén bánh đúc nóng tại Đắk Lắk là lựa chọn tuyệt vời. Món này được ăn kèm với thịt heo băm, nấm mèo và hành phi.
Bánh đúc mềm, béo ngậy, hòa quyện với nước mắm ngọt và trứng cút tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Địa chỉ: Quán Bánh đúc Bà Bột
Gỏi khô bò
Gỏi khô bò tại Buôn Ma Thuột là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ. Món này gồm đu đủ xanh bào sợi, gan bò khô, trộn đều với nước sốt đậm đà, rắc thêm đậu phộng rang và ớt.
Hương vị mặn ngọt xen lẫn cay nhẹ của món ăn khiến nhiều thực khách không thể cưỡng lại.
Địa chỉ: Gỏi khô bò Điện Lực, 02 Lý Thường Kiệt
Nem nướng
Nem nướng là một trong những món ăn không thể thiếu khi đến Đắk Lắk. Nem được nướng trên than hồng, ăn kèm với bánh tráng, xoài chua và nước mắm đặc trưng
Hương vị thơm ngon của nem kết hợp với sự tươi mát của rau sống làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Địa chỉ:
- 58 Tống Duy Tân
- 12B Nguyễn Đình Chiểu
Bánh ướt Buôn Ma Thuột
Bánh ướt ở Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk không giống như ở những nơi khác, khi mỗi dĩa bánh được tráng thành từng lớp mỏng riêng biệt.
Khi thưởng thức, thực khách có thể tự do lựa chọn nhân bánh như chả lụa, thịt băm xào mộc nhĩ, xoài, dưa leo hay thịt nướng để cuốn cùng bánh, chấm với chén nước mắm chua ngọt pha thêm ớt xay cay nồng.
Món này vừa ngon miệng vừa thú vị, vì bạn ăn bao nhiêu dĩa sẽ tính tiền bấy nhiêu, tạo cảm giác độc đáo.
Địa chỉ:
- Quán bánh ướt 45 Trần Nhật Duật
- Quán bánh ướt 90 Lê Thánh Tông.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt đơn giản nhưng đầy hấp dẫn tại Đắk Lắk thì ốc luộc và nem chua nướng là lựa chọn lý tưởng.
Ốc luộc được xào với sả ớt, tạo nên hương vị dai ngọt tự nhiên của ốc tươi, thêm chút cay cay từ nước chấm mắm ớt.
Nem chua nướng thì được nướng vừa chín tới, khi ăn kết hợp cùng sốt cay tạo nên hương vị tuyệt vời. Thưởng thức cả hai món này trong không khí se lạnh của Đắk Lắk là một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Địa chỉ: 78 Nguyễn Thị Minh Khai
Xôi Buôn Ma Thuột
Xôi luôn là món ăn dân dã, phù hợp để thưởng thức vào mọi thời điểm trong ngày, và Đắk Lắk cũng không ngoại lệ.
Những gói xôi ở đây có nhiều loại topping như chả chiên, chả quế, thịt xá xíu hoặc đơn giản chỉ là xôi trắng với hành phi nhưng lại mang đến hương vị rất đặc trưng.
Đặc biệt, xôi Buôn Ma Thuột còn ăn kèm với nước mắm pha ngọt, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.
Địa chỉ:
- 61 Xô Viết Nghệ Tĩnh
- 187 Hoàng Diệu.
Kết Luận
Thế là mình đã list xong mấy quán ăn trưa siêu xịn ở Đắk Lắk rồi. Nhớ comment chia sẻ trải nghiệm của bạn hoặc follow thêm các bài viết hay ho khác tại Văn Hoá Thể Thao nhé!
